TORTITAS DE AVENA Y CACAO SOLUBLE QUANARIAN
1 taza de harina de avena
2 cucharadas de Cacao Soluble Quanarian
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
1 huevo grande
1 taza de leche o bebida vegetal
1 cucharada de miel
Aceite de oliva para que no se peguen al cocinarlas
Como toppings: plátano, frutos rojos, frutos secos, crema de cacahuete, chips de chocolate.
En un bol grande, mezcla la harina de avena, el Cacao Soluble Quanarian, el polvo de hornear y la sal.
En otro recipiente, bate el huevo junto con la leche o bebida vegetal y la miel hasta que esté bien integrado.
Vierte la mezcla húmeda sobre los ingredientes secos y mezcla suavemente evitando batir en exceso para que las tortitas queden esponjosas.
Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Vierte una porción de la mezcla en la sartén caliente y cocina por 2-3 minutos hasta que se formen burbujas en la superficie, luego dale la vuelta y cocina por otro minuto o hasta que estén dorados.
Sirve las tortitas con tus toppings favoritos como rodajas de plátano, nueces, crema de cacahuete o frutos rojos.
Esta receta además de deliciosa es perfecta para comenzar el día con energía. Además, es una manera fantástica de introducir productos Quanarian en la cocina diaria de forma creativa y saludable.