GALLETAS DE AVENA Y CACAO
1 taza de copos de avena
1 taza de cacao soluble Quanarian
1/2 panela o azúcar moreno
¼ taza de aceite de coco derretido
1 huevo
1 cucharadita de extracto de vainilla
Precalienta el horno a 180 grados
En un bowl, mezcla la avena, el cacao soluble Quanarian y la panela o el azúcar moreno. Puedes añadirle chips de chocolate para intensificar el sabor.
En otro recipiente, mezcla el aceite de coco, el huevo y el extracto de vainilla.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcla hasta que quede homogéneo.
Forma bolitas de masa y colócalas en una bandeja con papel de hornear.
Hornea durante 12-15 minutos, o hasta que las galletas estén ligeramente doradas. Deja que se enfríen completamente antes de servir.
Disfruta de estas deliciosas galletas para esos momentos en los que necesitas algo dulce sin renunciar a cuidarte.